HIT
Mimo że różnica w zawartości białka między tymi produktami wynosi zaledwie 5g na każde 100g, co w przypadku jednego plasterka może wydawać się niewielką różnicą, warto zwrócić uwagę na istotnie niższą kaloryczność sera proteinowego (355 vs. 198 kcal w 100g).
Produkt proteinowy wyróżnia się także tym, że zawiera ponad 3-krotnie mniej tłuszczu, co w przypadku sera żółtego bogatego w nasycone kwasy tłuszczowe staje się dużym atutem.
Ser Active zawiera w przeliczeniu na 4 plastry o 147,5mg wapnia więcej, czyli w przypadku zalecanego spożycia 1000mg (w wieku 19-50 lat) jest to znacząca różnica.
Warto rozważyć możliwość zastąpienia tradycyjnego sera żółtego serem Active, nie tylko ze względu na większą ilość białka, ale także na niższą zawartość tłuszczu i kalorii. Taka zamiana może być szczególnie korzystna dla osób, które borykają się z niedoborami wapnia, z chorobami serca, wysokim poziomem cholesterolu oraz tych dążących do redukcji tkanki tłuszczowej.
Twój komentarz