Ciasto bananowe
Składniki:
- 4 dojrzałe banany
- 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 jajko
- 2 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki posiekanych dowolnych orzechów
Wykonanie:
Rozgnieć trzy banany widelcem (jeden zostaw na dekorację).
W misce wymieszaj rozgniecione banany, jajko i masło orzechowe.
Dodaj posiekane orzechy, mąkę i proszek do pieczenia.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu ciasta ułóż plastry pozostałego banana.
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z termoobiegiem.
Piecz ciasto przez 30 minut.
Twój komentarz